pizza on the road

PIZZA ON THE ROAD è un invito a mettersi in viaggio – breve o lungo che sia – per andare a conoscere l’Italia, e a volte anche Paesi stranieri, attraverso le pizze e il lavoro dei pizzaioli. Impasti ma soprattutto prodotti e condimenti raccontano territori, tradizioni ma pure ricerca, sperimentazioni e condivisioni di saperi e sapori.
Ogni settimana vi portiamo a scoprire un angolo d’Italia dove mangiare un’ottima pizza e a conoscere un bravo pizzaiolo.
Inoltre: appuntamenti, curiosità e spigolature dal mondo della pizza.