salvatore cosenza

Magazine radiofonico dedicato alla birra artigianale. Seguiremo l’evolversi della scena birraria internazionale con notizie e approfondimenti. Ogni settimana ci saranno ospiti produttori, publican ed esperti del settore. Spazio poi alla parte didattica, con la scoperta dei vari stili, la storia, gli aneddoti e le curiosità intorno al tema birrario. In studio Salvatore Cosenza (docente dell’Unione Degustatori Birre e food writer) e Andrea Turco, (fondatore e curatore di Cronache di Birra e organizzatore di eventi come la Settimana della Birra Artigianale).