Texturas di frutta e verdura

Texturas di frutta e verdura, un piatto che ha portato la verdura nel dolce: da quella data in avanti si è aperto un mondo!In questa puntata Federico Cari con la sua Sweet Side, il lato dolce del cibo, ci racconta le verdure nei dessert. https://www.mixcloud.com/RadioFood/sweet-side-07022020-texturas-di-frutta-e-verdura/

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