Cibo per animali
Cibo per animali. Cosa mangiano i nostri cari amici domestici? E non solo animali domestici. Andrea Strafile affronta il tema del cibo per animali, sulla base di un’inchiesta di Report. Farine modificate e tracce di scarti nelle scatolette, mangimi geneticamente modificati e ripercussioni sulla salute. All’interno della trasmissione la consueta ricetta di Nonna Maria e […]
Assaje, a Roma il ristorante di Lorenzo di Gravio
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Covid-19 Effetti collaterali
Covid-19, inevitabile affrontare l’argomento con una puntata di Identity storie di brand & business attualissima. Giusy Ferraina fa un’analisi della situazione attuale prodotta dal Coronavirus: eventi rimandati, anche il Prowine ha spostato le date, scuole, musei e teatri chiusi, ristoranti vuoti. Un bel po’ di testimonianze tra ristoratori e distributori, con la partecipazione in diretta […]
GRFood – Daniel Canzian per Petit Palis e la Gubana
Il GRFood è Rassegna Stampa con Livia Montagnoli. Soft power: l’Italia è prima nel mondo per cucina e patrimonio culturale. 2019, è ancora record per l’export di cibo e vino italiano, ma preoccupa il 2020. Le api si risvegliano prima: l’ennesimo segnale legato al cambiamento climatico.Dal mondo, il lavoro minorile nelle piantagioni di caffè del […]
